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食用油專(zhuān)題(一)食用油和食品接觸材料中礦物油的測定近日，一則重大食品安全事件引發(fā)了社會(huì )廣泛關(guān)注。新京報的一則報道《罐車(chē)運輸亂象調查：卸完煤制油直接裝運食用大豆油》揭露了油罐車(chē)運輸中的嚴重混裝亂象。據報道，有罐車(chē)司機透露，食品類(lèi)液體（如糖漿、大豆油等）和化工液體（如煤制油等）的運輸過(guò)程中存在混用且不清洗罐體的現象，這已成為罐車(chē)運輸行業(yè)內的“公開(kāi)秘密”。食用油是每日餐飲中必然遇到的食品，這樣的污染讓廣大消費者防不勝防。罐車(chē)中裝載的煤制油產(chǎn)品主要是煤制白油，其主要化學(xué)成分是C10-...

固相萃取SPE是一種廣泛應用于樣品凈化的技術(shù)，它通過(guò)利用固體吸附劑與樣品中目標化合物之間的相互作用，實(shí)現對目標化合物的選擇性富集和雜質(zhì)去除。為了有效實(shí)施固相萃取進(jìn)行樣品凈化，以下是一些關(guān)鍵步驟和注意事項。一、選擇合適的固相萃取柱選擇合適的固相萃取柱是實(shí)施第一步。根據目標化合物的性質(zhì)，選擇具有高選擇性的吸附劑。常用的固相萃取柱包括硅膠柱、C18柱、離子交換柱等。同時(shí)，要考慮柱子的孔徑、粒徑等因素，以確保樣品在柱子中的流動(dòng)性和分離效果。二、樣品預處理在進(jìn)行固相萃取SPE之前，對樣...

全氟烷基化合物（PFAS）是一類(lèi)具有持久性和生物累積性的人為污染物，常見(jiàn)于環(huán)境、飲用水以及食品包裝中。全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)是眾多全氟化合物的代表性化合物，具有疏水疏油的特性，被廣泛應用于滅火劑、殺蟲(chóng)劑、表面活性劑等諸多民用和工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域。該類(lèi)物質(zhì)具有持久性、難降解性、生物累積性和生殖毒性、誘變毒性、發(fā)育毒性、神經(jīng)毒性、免疫毒性等多種毒性，在人體中干擾內分泌系統，影響正常的生殖和代謝。安譜實(shí)驗參照《GB5009.253-2016食品安全國家標準動(dòng)物...

01揭開(kāi)有機氯的神秘面紗有機氯農藥是高效殺蟲(chóng)劑，屬于持久性有機污染物，具有強毒性、高殘留、難降解、易生物富集等特點(diǎn),同時(shí)還具有“三致”效應并能通過(guò)生物鏈在生物體內富集,對人體產(chǎn)生嚴重的不良影響。六六六（六氯環(huán)己烷，HCH）和滴滴涕（雙對氯_苯_基三氯乙烷，DDT）是有機氯農藥的典型代表，被列為我國土壤環(huán)境質(zhì)量的重要監測指標重要監測指標。02二、有機氯農藥前處理及檢測方法2.1樣品前處理（1）試樣萃取萃取池選擇：11ml的萃取池-10g試樣，22ml萃取池-20g試樣，34ml...

助力降本增效（二）CNW·QuEChERS產(chǎn)品大降_價(jià)近年來(lái)隨著(zhù)全球和國內經(jīng)濟發(fā)展放緩，科學(xué)實(shí)驗室行業(yè)也面臨嚴峻的市場(chǎng)挑戰，行業(yè)普遍對降本增效有迫切的需求，安譜實(shí)驗助力客戶(hù)降本增效開(kāi)啟第二輪—CNWQuEChERS產(chǎn)品價(jià)格大幅調整?；赒uEChERS產(chǎn)品的前處理是將固相萃取吸附劑分散到樣品萃取液中吸附干擾物，而保留目標物質(zhì)的凈化液直接進(jìn)行色譜分析，由于QuEChERS方法快速、簡(jiǎn)便，被廣泛使用于食品、環(huán)境中農獸殘等物質(zhì)檢測。???CNWQuEChERS產(chǎn)品優(yōu)勢：全自產(chǎn)：填料...

AthenaZSJ-C18合成著(zhù)色劑專(zhuān)用柱2024/7/9新品來(lái)襲！IntroductionAthenaZSJ-C18合成著(zhù)色劑專(zhuān)用柱，解決11種合成著(zhù)色劑（15個(gè)化合物）的分離問(wèn)題，讓您的合成著(zhù)色劑分析順順利利！01產(chǎn)品背景：WORKSUMMARY●ProductBackground檢測樣品中11種合成著(zhù)色劑（15個(gè)化合物）時(shí)，您是否遇到過(guò)以下分離問(wèn)題：1.WorkReview檸檬黃和新紅分不開(kāi)，由于在波長(cháng)415nm下，新紅也有紫外吸收，會(huì )干擾檸檬黃的準確定量。如圖1，檸檬...

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液相色譜填料在復雜樣品分析中扮演著(zhù)至關(guān)重要的角色，為了有效使用填料，提高復雜樣品的分析效率和準確性。一、選擇合適的填料類(lèi)型針對復雜樣品的性質(zhì)，選擇合適的液相色譜填料是首要任務(wù)。常見(jiàn)的填料包括硅膠、聚合物、金屬氧化物等。不同類(lèi)型的填料具有不同的選擇性、吸附能力和分離性能。硅膠填料適用于分離極性較小的有機化合物，而聚合物填料則更適合分離極性較大的化合物。因此，根據樣品的化學(xué)性質(zhì)和分離需求，選擇合適的填料類(lèi)型是實(shí)現有效分離的關(guān)鍵。二、優(yōu)化填料粒徑和孔徑填料的粒徑和孔徑對液相色譜的分...